食品科技學院青年學術論壇第十二期公告

聯系人:劉丹聯系方式:84395618發布時間:2019-06-27

報告時間:201972日 上午9:00

報告地點:食品院215會議室

  

報告人一:楊潤強 副教授

報告題目:活性氧、氧化損傷及細胞抗氧化信號通路

個人簡介:

楊潤強,男,博士,副教授,2013年至今于南京農業大學食品科技學院從事教學與科研工作。于2018.5-2019.5在加拿大曼尼托巴大學訪學。主要開展植物性食品原料營養與功能品質改善技術與機理研究工作,通過籽粒萌發手段調控內源酶活性降解抗營養因子和富集生物活性物質,并對其進行功能評價。先后主持和參與國家自然科學基金“GABA信號對鹽脅迫下大麥嫩苗富集酚類物質的作用機理“NaCl脅迫下Ca2+調控大豆芽菜富集GABA機理研究、博士后基金面上一等資助項目等8項縱向科研項目。發表科研論文100余篇,其中以第一作者和通訊作者發表SCI收錄論文40余篇;獲得授權專利16項。

  

  

報告人二:李丹丹

報告題目:感應電場輔助多糖酸解及其作用機制探究

個人簡歷:

李丹丹,女,博士,主要從事電場強化食品碳水化合物資源開發與利用方面的研究工作。20191月獲得江南大學食品科學與工程博士學位,期間(20178月至20188月)留學美國普渡大學Whistler碳水化合物中心;20191月起,任職于南京農業大學食品科技學院。主持江蘇省自然科學基金和江蘇省優勢學科人才引進基金,共發表論文23篇,其中以第一作者身份發表SCI論文7篇,參編英文專著1章,授權中國發明專利1項。

  

  

報告人三:周立邦

報告題目:基于動態調控的賴氨酸高產菌株的構建

個人簡歷:

周立邦,男,博士,南京農業大學食品科技學院講師。2007年在南京農業大學獲得農學學士學位,2015年在德國漢堡工業大學獲得理學博士學位,2016年在企業從事研發工作,2017-2018年在北京軟物質科學與工程高精尖創新中心從事博士后研究,2019年起在南京農業大學工作。主要研究方向是微生物代謝工程與合成生物學,已在ACS Synthetic Biology 等生物工程領域國際知名期刊發表多篇文章,先后獲得中國博士后基金與北京市自然科學基金等項目資助。


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体彩黑龙江6十1第82期